Het gebruiken van schimmels als gewasbescherming
René Braakman • 15 november 2024
Boeren van de toekomst zullen meer gaan samenwerken met schimmels en andere micro-organismen in de bodem. Deze samenwerking biedt vele voordelen voor zowel de gewasopbrengst als de bodemgezondheid.
Schimmels voor plaagbestrijding en CO2 binding
Een belangrijke groep schimmels waarmee boeren kunnen samenwerken zijn mycorrhizale schimmels. Deze schimmels leven in symbiose met plantenwortels en bieden diverse voordelen:
- Ze verbeteren de opname van water en voedingsstoffen door planten
- Ze verhogen de weerbaarheid van gewassen tegen droogte, ziektes en insectenvraat
- Ze verbeteren de bodemstructuur en het watervasthoudend vermogen
- Ze kunnen zelfs vervuiling in de bodem afbreken
Door het stimuleren van mycorrhizale schimmels kunnen boeren mogelijk het gebruik van pesticiden en kunstmest verminderen.
Het stimuleren van een gezond bodemmicrobioom, inclusief schimmels, heeft meerdere voordelen:
- Het verbetert de groei en vitaliteit van planten
- Het kan de omvang van de oogst vergroten
- Het heeft een positieve invloed op de gezondheid van de consument
Boeren kunnen het bodemmicrobioom beïnvloeden door hun bedrijfsvoering aan te passen. Bijvoorbeeld:
- Het gebruik van vaste mest in plaats van drijfmest bevordert de plantengroei meer
- De manier van bemesten heeft invloed op het microbioom
Deze ontwikkelingen passen in een bredere trend naar meer natuurinclusieve en regeneratieve landbouwmethoden, waarbij de natuurlijke processen in de bodem centraal staan.
Bron: Re-generation
René Braakman is gestart met het onafhankelijke adviesbureau Circles of Abundance. Vanuit zijn jarenlange ervaring in de Agro en Food sector constateert hij dat de knelpunten in de huidige Agro- en Foodketens vragen om een nieuwe aanpak.
Circlefarming is een innovatieve landbouwtechniek die tijdens de Dutch Design Week is gepresenteerd als een oplossing voor duurzame en lokale voedselproductie.